Paulúns Superjuice Hallon & granatäpple med äpple och svarta vinbär är en kombination av röda frukter. Här har vi gett det traditionellt svenska en exotisk touch.

Prouduktblad Hallonjuice »» [PDF]

Superfrukter är naturens egna näringsbomber som med sina starka färger visar på ett innehåll av bioaktiva ämnen, såsom polyfenoler. Frukter som ofta omnämns som superfrukter är t ex açai, goji, och granatäpple. Samtidigt har på senare tid en del frukter och bär som är mer bekanta för oss svenskar blivit uppmärksammade för sitt näringsinnehåll såsom t ex blåbär, havtorn och hallon.
Granatäpple har odlats länge i Centralasien, Georgien Armenien och kring Medelhavet. Frukten är svår att äta så oftast pressas den till juice. Granatäpple är rikt på flera typer av antioxidanter såsom karotener, C-vitamin och antocyaniner. Från antocyaninerna har granatäpplet fått sin röda färg.
Hallon finns i Europa, Asien och Amerika och är vanliga även i Sverige, såväl vilda som odlade. Bären är vanligen röda men även gula förekommer. Hallon innehåller bl a C-vitamin och antocyaniner. Dessutom kommer en stor andel av den antioxidativa effekten i hallon från s k ellagitanniner. Ellagitanniner finns också i små doser i jordgubbar men är annars ovanliga.
Svarta vinbär är en av våra vanliga trädgårdsbuskar. Juicen och bären är mycket rika på C-vitamin. Den lila eller mörk röda nyansen kommer från antioxidativa  antocyaniner och karotenoider. Svarta vinbär innehåller också en hel del kalium och liksom övriga grönsaker, bär och frukt är de bra kost vid högt blodtryck.
Äpple utgör basen och ger en sötma utan att vara smakmässigt dominerande.