Blåbär & açai med röd druva och svarta vinbär – en perfekt blandning mellan det svenska och exotiska!
Paulúns Superjuice Blåbär & açai med röd druva och svarta vinbär är en kombination av mörka frukter och bär. Här har vi gett det traditionellt svenska en exotisk touch.
Produktblad Blåbärsjuice »» [PDF]
Superfrukter är naturens egna näringsbomber som med sina starka färger visar på ett innehåll av bioaktiva ämnen, såsom polyfenoler. Frukter som ofta omnämns som superfrukter är t ex açai, goji, och granatäpple. Samtidigt har på senare tid en del frukter och bär som är mer bekanta för oss svenskar blivit uppmärksammade för sitt näringsinnehåll såsom t ex blåbär, havtorn och hallon.
Açai är ett av de bär som är främst förknippade med begreppet superfrukter eftersom den uppmätta halten av antioxidanter är mycket hög. Det uttalas [asa-i] och är ett svart-lila bär från palmträdet Açaizeiro i Sydamerika som växer i Amazonas djungler. Det liknar blåbär i form och storlek.
Blåbär är en av Sveriges allra vanligaste växter men finns också i flera andra länder i norra Europa. Bärets mörkblå visar på en hög halt av antioxidanter.
Röd druva är basen i juicen och är vald för sitt innehåll av polyfenoler.
Den är inte så smakgivande men bidrar med sötma.
Svarta vinbär är en av våra vanliga trädgårdsbuskar. Juicen och bären är mycket rika på C-vitamin. Den lila eller mörk röda nyansen kommer från antioxidativa antocyaniner och karotenoider. Svarta vinbär innehåller också en hel del kalium och liksom övriga grönsaker, bär och frukt är de bra kost vid högt blodtryck.